从深海到高山、从沙漠到雨林,地球的每一处都有植物的印记。岁月流变、气候变迁、地质运动、生境更迭,植物历久弥新、在不断演化中保持着多样化的世界。
“平岸小桥千嶂抱,柔蓝一水萦花草。” 说的是峰峦叠嶂,环抱着小桥流水;河水柔蓝,萦绕着繁花翠草。这是宋代大诗人王安石在《渔家傲》诗中描绘的一幅娟秀、恬静的自然景象。尤其是“柔蓝一水”四个字生动地呈现了宁静、清新的色彩美。如此柔和雅致的蓝色除了水中有,人间有么?答案是肯定的。大自然鬼斧神工造就的美丽颜色,经过我们先祖们长期的实践探索,终于被印染在服饰上、点缀在食物里。那这些蓝色染液从何而来呢?
蓝草是指可以制造靛蓝染料、用于染色的多种植物的统称。“青,取之于蓝,而青于蓝。”是出自荀子的《劝学篇》里的名句。这里的“青”是指青色,“蓝”则指制取靛蓝的蓝草。
蓝草,原产中国,分布很广。主要品种有蓼蓝、松蓝、马蓝、木蓝等。蓝草一般在小暑前后、白露前后两期采集。
蓼蓝,属一年生草本植物,高50-80厘米。茎直立通常分枝;叶卵形或宽椭圆形,干后呈
蓼蓝,属一年生草本植物,高50-80厘米。茎直立通常分枝;叶卵形或宽椭圆形,干后呈暗蓝绿色;总状花序呈穗状,顶生或腋生,花被淡红色;瘦果宽卵形,褐色有光泽;花期8-9月,果期9-10月。蓼蓝始载于《神农本草经》,被列为上品,名“蓝实”
菘蓝,又名茶蓝,是十字花科菘蓝属二年生草本植物。叶长椭圆形或长倒卵状,春夏开黄花,圆锥花序,产于我国江苏、河南、广东、福建等地,根称板蓝根,叶称大青叶,均供药用。《本草纲目》称菘蓝可以为靛染青,以其叶似菘菜,故名菘蓝。
木蓝,也被称为槐蓝槐蓝,灌木,是豆科木蓝属植物。木蓝的羽状叶片极小,花呈浅粉色,荚果线状圆柱形。含有靛蓝的木蓝品种有很多种。如:印度木蓝、小叶木蓝、非洲木蓝、披针木蓝等。
马蓝是菊科多年生草本植物,根状茎有匍枝,茎直立,高可达70厘米。叶对生,干时黑绿色,叶呈卵状椭圆形,开淡紫色花,产于我国西南部、东南部,分布在印度、中南半岛以及日本。
不同颜色的出现
蓝色染料的历史可以追溯到5000年前的中国新石器时代,在中国,蓝色染料的主要来源是靛蓝草,但也使用过蓝粉,它是一种从蓝色石灰石中提取的染料。
日本也使用靛蓝草来生产蓝色染料,其传统名称为“藍(あい)”,在韩国和越南,蓝色染料通常由苧麻树皮制成。
在东亚文化中,蓝色被认为是一种重要的颜色,代表着清新、和平和精神上的纯洁,因此,在东亚的服装、家居饰品和文化艺术品中,蓝色一直是重要的颜色之一。
靛蓝素是最著名的欧洲蓝色染料,也是从一种名为靛蓝草的植物中提取的染料。
靛蓝素最早出现在印度,然后通过阿拉伯商人传入欧洲,在欧洲中世纪时期,靛蓝素被广泛用于染色丝绸和棉布。
靛蓝素在欧洲工业化时期得到了更广泛的使用,尤其是在19世纪中期的印花布行业中。
岩蓝是一种从角叉菜属植物的叶子中提取的染料,是欧洲蓝色染料的另一种重要来源。
岩蓝在古罗马时期就已经被使用,并在中世纪时期得到了广泛使用,特别是在英国和法国。
优点是可以在寒冷的气候条件下生长,并且比靛蓝素更便宜,因此它在欧洲工业化时期得到了广泛的使用。
群青是一种从天然青金石石料中提取的蓝色颜料,可以用于染色和绘画,群青最初是从阿富汗地区进口到欧洲,但在意大利和德国也有生产。
由于群青的生产和使用较为昂贵,它主要用于绘画和装饰品上。
洋蓝是一种人造蓝色染料,最早由德国化学家雅各布•克罗伊德于1704年发明。
洋蓝是从铁盐和氰化物的反应中制成的,可以用于染色和绘画,洋蓝的优点是颜色稳定性好,不易褪色,因此它被广泛用于蓝色墨水和染色纺织品上。
蓝靛是从一种名为靛蓝草的植物中提取的染料,它的起源可以追溯到古代印度和中国。
在印度,靛蓝素被称为“尼罗”,它被广泛用于染色丝绸和棉布,成为了印度纺织品的重要特色之一,在中国,靛蓝素被称为“蓝靛”,早在汉代就已经开始使用了。
随着贸易和文化交流的扩大,靛蓝素的使用逐渐传播到了中东和欧洲,在欧洲中世纪时期,靛蓝素主要通过阿拉伯商人传入,成为了欧洲的一种奢侈品。
蓝色染料的文化意义
蓝色染料在欧洲和东亚文化中都具有重要的意义,它们在各自文化中有一些代表性。
蓝色是基督教文化中的重要颜色,代表天堂和圣洁,在中世纪欧洲,只有贵族阶层才能使用这种染料,因此蓝色也成为了贵族、王室和教会权威的象征。
代表自由、忠诚和坚定不移的品质有关,例如在法国,蓝色代表自由,革命后成为法国国旗的一部分;在英国,蓝色代表忠诚,是皇家家族的象征。
还与浪漫和梦幻有关,例如在莎士比亚的作品中,蓝色常被用来形容爱情和追求梦想的主人公。
在中国传统文化中代表清新、高雅和静谧,例如中国古代建筑和艺术中常用蓝色来装饰天空、云彩和江河湖海等自然景观。
蓝色还与平和、安宁和内敛有关,例如在日本文化中,蓝色被称为“青色”,是一种深沉而安静的颜色,常被用来表达自然和谐、精神富足和内省的情感。
文章来源: 可持续纺织品认证,观文史说,中科院之声
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